Ingredientes file de frango:
6 filés de frango
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de lemon pepper
pimenta do reino a gosto
suco de 1 limão
2 dentes de alho triturados
farinha de rosca o suficiente para empanar
1 colher de sopa de amido de milho
óleo o suficiente para fritar os filés de frango
Ingredientes creme de milho:
2 latas de milho verde
400 ml de leite
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho triturado
1/2 cebola picada
1 tablete de caldo de galinha ou de legumes
sal se necessário
1 caixinha de creme de leite
nóz moscada ralada a gosto
cheiro verde picado