Lasanha de Frango Cremosa com Dois Molhos para Almoços Especiais

Se você está em busca de uma receita que impressione sua família e transforme qualquer almoço em uma ocasião especial, a lasanha de frango cremosa com dois molhos é a escolha perfeita. Com sua mistura irresistível de camadas de frango suculento e molhos saborosos, esse prato é ideal para celebrar datas como o Dia das Mães ou simplesmente para criar momentos especiais em família. Neste artigo, vamos explorar a receita, suas vantagens e dicas para torná-la ainda mais deliciosa.

O que é Lasanha de Frango Cremosa com Dois Molhos?

A lasanha é um prato tradicional italiano que vem conquistando corações ao redor do mundo. Ao incorporar o frango – uma fonte de proteína magra e versátil – e dois molhos distintos, criamos uma versão que combina sabor e textura de forma excepcional. Segundo dados do setor alimentar, mais de 70% das famílias brasileiras sabem cozinhar, mas muitas buscam receitas práticas que não comprometam o sabor. A lasanha de frango cremosa com dois molhos se destaca por unir praticidade e sabor em um só prato.

Benefícios da Lasanha de Frango Cremosa com Dois Molhos

1. Sabor Inigualável: Os dois molhos – um branco cremoso e um de tomate aromático – proporcionam uma explosão de sabores em cada garfada.
2. Versatilidade: Ideal para diferentes ocasiões, desde almoços em família até recepções de amigos.
3. Fácil Preparo: Com passos simples, essa receita é perfeita para mães ocupadas que desejam praticidade.
4. Nutritiva: O frango é uma excelente fonte de proteína, gerando acolhimento e nutrição para a família.
5. Possibilidade de Personalização: Você pode adicionar ingredientes conforme a preferência da sua família, como legumes ou queijos variados.

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Como Preparar a Lasanha

Ingredientes

• MOLHO BRANCO:
• 2 colheres sopa de manteiga/margarina
• 2 colheres sopa de cebola picada
• 3 colheres sopa de farinha de trigo
• 800 ml de leite
• 1 tablete de caldo de frango (opcional)
• 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
• Noz moscada a gosto
• 1 caixa de creme de leite

*MOLHO DE FRANGO

• 1 fio de óleo
• 50 g de bacon
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 cenoura ralada
• 1 colher chá de sal
• 1 colher chá de chimichurri defumado
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher chá de páprica picante
• 1 peito de frango desfiado cozido em água e sal
• 2 sachês de molho de tomate da sua preferência
• 1 colher sopa de extrato de tomate
• 3 conchas de caldo do cozimento do frango
• 1 colher chá de orégano
• Azeitonas picadas a gosto
• Cheiro verde a gosto

*MONTAGEM:

• 500 g de massa para lasanha
• 300 g de presunto
• 300 g de muçarela
• Orégano

Modo de Preparo:

Dicas da Divina

• Use frango grelhado ou restos de frango para uma receita mais rápida.
• Experimente trocas: adicione espinafre ao branco ou troque o frango por carne moída, se preferir.
• Evite a água excessiva nos molhos, pois pode deixar a lasanha encharcada.

Ferramentas e Recursos Recomendados

• Assadeira de vidro: Ideal para montagens e sensível ao calor.
• Sous-vide: Para um frango perfeitamente cozido.
• Facas de chef: Para um corte rápido e seguro.

A lasanha de frango cremosa com dois molhos não só é uma receita deliciosa, mas também prática e perfeita para ocasiões especiais com a família. Não perca a chance de surpreender no próximo almoço de domingo! Comente abaixo suas dicas, compartilhe com amigos e não esqueça de se inscrever no nosso canal do YouTube para mais receitas incríveis. Acesse também a Playlist de Lasanhas que será postada no final do artigo!

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