🥒🌮 Conserva de Abobrinha é um acompanhamento versátil e delicioso! 🥒✨ Feita com abobrinhas frescas, cortadas em rodelas finas e marinadas em uma mistura de vinagre, azeite, alho e ervas aromáticas. 🧄🌿 Essa conserva é perfeita para adicionar um toque especial a saladas, sanduíches e pratos principais. 🍽️😋 Além disso, é prática e dura bastante tempo na geladeira.
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➤ INGREDIENTES 📜
2 abobrinhas italianas
Azeite
1/4 de pimentão vermelho
1 pitada de sal
6 dentes de alho cortados em lâminas
1 pimenta dedo de moça (sem sementes)
1/2 xícara chá de azeitonas
Cheiro Verde a gosto
1 colher chá de vinagre
Orégano a gosto
Azeite a gosto
➤DICAS DA DIVINA 📖🖊️
👉 Escolha abobrinhas frescas e firmes 🥒: Utilize abobrinhas de boa qualidade, frescas e sem manchas. Abobrinhas mais jovens têm uma textura mais crocante e um sabor mais suave, ideal para conservas.
👉 Preparação do líquido da conserva 🥃: Faça uma marinada com vinagre de vinho branco, azeite, alho picado, sal, pimenta-do-reino e ervas como orégano, tomilho ou manjericão. Deixe as abobrinhas de molho nessa mistura por pelo menos 24 horas para absorverem bem os sabores.
👉 Armazenamento adequado 🥫: Coloque as abobrinhas em potes de vidro esterilizados e feche bem. Guarde na geladeira e consuma dentro de 2 a 3 semanas para garantir o melhor sabor e frescor.
💋BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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