🍮🥄Manjar Branco de Coco é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro! 🍮 Feito com ingredientes simples como leite, leite de coco, açúcar e amido de milho, ele tem uma textura cremosa que derrete na boca. 😋 A receita é fácil e rápida: basta misturar os ingredientes, cozinhar até engrossar e levar à geladeira para firmar. 🥥🍶 Minha sugestão hoje é calda de goiabada para variar a tradicional calda de ameixa preta. 🖤✨ Servido bem gelado, o Manjar Branco de Coco é uma sobremesa tradicional que agrada a todos e traz um toque de tradição e carinho em cada colherada. Perfeita para servir na sua ceia de Natal ou Ano Novo.🎄 💖
➤INGREDIENTES 📖
👉 MANJAR: 🍮
1 litro de leite frio
2 vidros de leite de coco ( 200 ml cada vidro)
6 colheres de sopa de amido de milho
250g de açúcar
100g de coco ralado
👉 CALDA:🍯
150g goiabada cortada em cubos pequenos
100 ml de água
➤DICAS DA DIVINA: 📖🖊️
👉 Mistura Inicial: Misture bem os ingredientes antes de levar ao fogo. Isso ajuda a evitar que se formem grumos na mistura.🥣
👉 Cozimento: Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente. Isso evita que a mistura grude no fundo da panela e queime.🔥
👉 Consistência: O ponto certo é quando a mistura estiver bem espessa e começar a soltar do fundo da panela. Continue mexendo até chegar a essa textura.🥣
👉 Forma Untada: Antes de despejar o manjar na forma, unte-a levemente com óleo. Isso facilita na hora de desenformar.🍵
👉 Tempo de Geladeira: Deixe o manjar na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência, durante a noite inteira. Isso garante que ele fique bem firme.🥶
👉 Calda: Varie as caldas (ameixa, morango, caramelo ou geleias de frutas).🍯
👉 Desenformar: Para desenformar, passe uma faca nas bordas e mergulhe a forma rapidamente em água quente. Isso ajuda a soltar o manjar sem quebrá-lo.🍮
👉 Decoração: Decore com coco ralado ou fatias de frutas para dar um toque especial.🍰
💋BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
